Patiserie si Cofetarie

Transformă bucătăria ta într-o adevărată patiserie artizanală cu gama de ustensile profesionale HouseDepot. De la coșuri de dospit pentru pâine și forme de silicon, până la poșuri de ornat și spatule fine, ai tot ce îți trebuie pentru deserturi spectaculoase și aluaturi perfecte.

[+] Ghid: Tot ce ai nevoie pentru Deserturi

1. Prepararea Aluatului și a Ingredientelor

Secretul stă în pregătire. Ai nevoie de:

  • Ustensile de Aluat: Sucitoare, planșete și coșuri de dospit (banneton) pentru pâine cu coajă crocantă.
  • Procesare Ingrediente: Pentru nucă, mac sau biscuiți măcinați, îți recomandăm gama noastră de mașini de măcinat manuale.

2. Coacere (Forme și Tăvi)

Alege materialul potrivit pentru rețeta ta:

  • Silicon Alimentar: Ideal pentru brioșe și forme complexe, deoarece nu lipește și se scoate ușor.
  • Forme Metalice (Inox/Teflon): Pentru torturi și tarte care necesită o formă rigidă. Vezi și colecția generală de tăvi pentru cuptor.

3. Decorare și Finisare

  • Ornare: Poșuri, duiuri și spatule pentru a întinde crema perfect pe tort.
  • Accesorii: Pensule de patiserie și inele de tăiere pentru un aspect de revistă.

Comandă Accesorii Patiserie HouseDepot!

Materiale sigure (Inox, Silicon, Lemn), rezistente la temperaturi extreme. Livrare rapidă pentru pasiunea ta.

44 Products

  • Tava copt emailata 60.5 x 39 cmTava copt emailata 60.5 x 39 cm New -19% Off
    Prețul inițial a fost: 160.00 lei.Prețul curent este: 130.00 lei.

    Tavă XXL Profesională pentru Volume Mari și Horeca

    • Dimensiuni Generoase: 60.5 cm (Lungime) x 39 cm (Lățime) – ideală pentru un curcan întreg, 6-8 cozonaci sau patiserie în cantități mari.
    • Material Premium: Email vitrificat rezistent la zgârieturi (se poate tăia direct în tavă) și la temperaturi înalte.
    • Utilizare: Perfectă pentru cuptoare profesionale (Gastro), sobe de teracotă, cuptoare de curte sau brutării.

    ⚠️ IMPORTANT: Vă rugăm să măsurați interiorul cuptorului înainte de comandă! Această tavă NU încape în cuptoarele standard încorporabile de 60cm.

  • Tavă de copt macarons, 48 forme silicon, 38×28,5 cmtava de copt macarons maro din silicon
    30.00 lei

    Pregătește deserturi ca la cofetărie cu tava de copt macarons din silicon, prevăzută cu 48 de forme rotunde de 3,8 cm. Fabricată din silicon alimentar de înaltă calitate, această tavă este antiaderentă, flexibilă și rezistentă la temperaturi între –40°C și +230°C. Asigură coacerea uniformă a macarons-urilor, fără lipire, iar curățarea se face ușor, manual sau în mașina de spălat vase. Poate fi folosită și pentru biscuiți, bezele, praline sau mini-tarte. Perfectă pentru pasionații de cofetărie care vor rezultate profesionale acasă. Alege calitatea HouseDepot – deserturi perfecte de fiecare dată!

  • Rolă de plastic pentru modele de găuri și tăieturi, cu inele pentru fixare, utilizată pentru abtibilduri și proiecte DIY pe HouseDepot.ro.
    102.51 lei

    Descriere: Placa: Cercuri de măsură practice imprimate Suprafata antiaderenta Rezistent la temperaturi înalte și scăzute Nu absoarbe mirosurile Flexibilitate ridicată pentru o depozitare ușoară Se poate spăla în mașina de spălat vase Material: silicon Temperatura de lucru: – 40°C … +230°C Dimensiuni: 600 x 400 x 1 mm Sucitor: Suprafata […]

  • sucitor din lemn 30 cm cu design tradițional
    10.00 lei

    Un sucitor din lemn, 30 cm, ușor și compact, ideal pentru aluaturi de prăjituri și deserturi delicate. Fabricat din lemn natural, este simplu de folosit, rezistent și ușor de întreținut.

  • sucitor din lemn, 60 cm pentru pizza și plăcinte
    40.00 lei

    Un sucitor din lemn, 60 cm, rezistent și natural, perfect pentru aluaturi mari și uniforme – de la pizza și plăcinte, la paste și prăjituri tradiționale. Ușor de întreținut și durabil, îți transformă fiecare rețetă într-o experiență autentică.

  • Planșă de copt din silicon, de 200 g, un accesoriu ușor și ușor de depozitat.
    30.00 lei

    Descoperă confortul și curățenia în bucătărie cu planșa de silicon de 40×50 cm. Suprafața antiaderentă este ideală pentru a întinde aluaturi de pizza, prăjituri sau paste, fără a folosi multă făină. Datorită materialului flexibil și a curățării rapide, este un instrument practic și durabil, perfect pentru orice pasionat de gătit!

  • Planșă de silicon pentru aluat, de culoare albastră, cu dimensiunile 43x60 cm, așezată pe un blat de bucătărie.
    40.00 lei

    Descoperă confortul și curățenia în bucătărie cu planșa de silicon Perfect Home de 43×60 cm. Suprafața antiaderentă este ideală pentru a întinde aluaturi de pizza, lángoș sau prăjituri, fără a folosi multă făină. Datorită materialului flexibil și a curățării rapide, este un instrument practic și durabil, perfect pentru orice pasionat de gătit.

  • Coș pentru Dospit Pâine din Ratan Oval 28x14x7 cm (Baneton)Coș oval de dospit, cu un aluat pus la dospit în interior, arătând cum acesta preia forma coșului.
    70.00 lei

    Obține o pâine de casă cu o textură și o formă perfectă folosind acest coș oval de dospit din ratan de 35x14x7 cm (Baneton). Acesta absoarbe excesul de umiditate, contribuind la o crustă crocantă. Coșul vine cu o căptușeală din pânză și este ușor de întreținut prin periere. Un accesoriu esențial pentru dospirea aluatului și pentru a te bucura de pâine cu aspect artizanal, direct la tine acasă!

  • Coș pentru Dospit Pâine din Ratan Oval 28x14x7 cm (Baneton)Banneton oval din ratan pentru pâine, cu căptușeala de pânză așezată în interior, gata de utilizare.
    60.00 lei

    Obține o pâine de casă cu o textură și o formă perfectă folosind acest coș oval de dospit din ratan de 28x14x7 cm. Acesta absoarbe excesul de umiditate, contribuind la o crustă crocantă. Coșul vine cu o căptușeală din pânză și este ușor de întreținut prin periere. Un accesoriu esențial pentru dospirea aluatului și pentru a te bucura de pâine cu aspect artizanal, direct la tine acasă!

  • Coș pentru Dospit Pâine din Ratan Rotund 25x8 cm (Baneton)Coș de dospit pentru pâine, cu un aluat pus la dospit în interior, arătând cum acesta preia forma coșului.
    60.00 lei

    Obține o pâine de casă cu o textură și o formă perfectă folosind acest coș rotund de dospit din ratan de 25 cm. Acesta absoarbe excesul de umiditate, contribuind la o crustă crocantă. Coșul vine cu o căptușeală din pânză și este ușor de întreținut prin periere. Un accesoriu esențial pentru dospirea aluatului și pentru a te bucura de pâine ca la brutărie, direct la tine acasă!

  • Sită metalică pentru zahăr pudră și făină, de culoare argintie, cu un diametru de 10 cm și un mâner ergonomic.Sită metalică de 125g, un instrument profesional, robust și ușor de folosit pentru copt.
    16.00 lei

    Obține rezultate perfecte cu sita metalică pentru zahăr și făină! Cu un diametru de 10 cm și un mecanism de cernere cu arc, este ideală pentru a presăra uniform zahăr pudră, cacao sau a cerne făina fără cocoloașe. Fabricată din metal cromat, este rezistentă și ușor de curățat. Un instrument de bază, perfect pentru copt și decorat deserturi de sărbători.

  • Sită de mână pentru făină și zahăr, cu o înălțime de 10 cm, ideală pentru coacere.Sită de mână pentru făină și zahăr, cu o înălțime de 10 cm, ideală pentru coacere.
    10.00 lei

    Simplifică-ți munca în bucătărie cu sita din plastic de 10.5 cm. Un instrument perfect pentru a cerne făina și a presăra uniform zahăr pudră sau cacao peste deserturi. Cu un corp din plastic și o sită metalică, este ușoară, durabilă și ușor de curățat. Un accesoriu de bază, ideal pentru copt, atât în zilele obișnuite, cât și pentru ocazii speciale!

  • Bandă din silicon pentru copt pâine, de culoare neagră, cu mânere, pe un fundal alb.Bandă din silicon pentru copt pâine, de culoare neagră, cu mânere, pe un fundal alb.
    12.00 lei

    Simplifică procesul de coacere a pâinii cu banda din silicon de 38.5 cm! Fabricată din silicon alimentar, este rezistentă la temperaturi de până la 220°C și te ajută să manevrezi aluatul în vasele fierbinți fără riscul de a te arde. Ideală pentru oale de fontă și alte recipiente. Un accesoriu esențial pentru o pâine perfectă de fiecare dată!

  • Cană de măsurat din plastic, cu marcaje de volum clare și un diametru de 10 cm.Cană de măsurat din plastic, cu marcaje de volum clare și un diametru de 10 cm.
    7.00 lei

    Măsoară ingredientele cu precizie cu cana gradată din plastic de 500 ml. Ideală pentru lichide, este un accesoriu de bază în orice bucătărie. Datorită construcției din plastic rezistent, este ușoară, durabilă și ușor de curățat. Marcajele clare asigură măsurători exacte, iar designul simplu o face perfectă pentru uzul zilnic.

  • Presă manuală din fontă pentru vafe crocante, diametru 13 cm, ideală pentru aragaz și plităPresă manuală din fontă pentru vafe crocante, 13 cm
    70.00 lei

    Presă manuală din fontă pentru vafe crocante și suprafață de coacere de 13 cm, perfect pentru gătit pe foc deschis. Ideal pentru rețete de napolitane dulci sau sărate. Durabil, clasic și ușor de întreținut.

  • Bicicletă tăietor aluat, cu 10 cuțite, cu margini netede și ondulate, ideală pentru tăierea precisă a aluatului de patiserie
    100.00 lei

    Bicicletă tăietor pentru aluat, cu 10 roți de tăiere (5 netede și 5 ondulate), din inox. Perfectă pentru tăieturi uniforme și rapide, ideală pentru patiseri și brutari.

  • tava-antiaderenta-marmorata-35x23tava-antiaderenta-marmorata-35x23
    65.00 lei

    Tavă antiaderentă marmorată Bohmann, 35×23,5 cm, cu margine detașabilă, perfectă pentru coacere uniformă și fără lipire. Fabricată din material rezistent la temperaturi înalte, asigură o distribuție optimă a căldurii. Ideală pentru pâine, prăjituri și preparate la cuptor.

  • Formă pentru Tort 24 cm – Bază Detașabilă și Texturată, 2 PieseFormă pentru Tort 24 cm – Bază Detașabilă și Texturată, 2 Piese
    35.00 lei

    Formă pentru tort și prăjituri, diametru 26 cm, cu bază detașabilă și texturată pentru o coacere uniformă. Fabricată din material antiaderent, rezistent la temperaturi ridicate. Ideală pentru deserturi perfecte și ușor de utilizat!

  • Formă de tort în formă de inimă, reglabilă, din inox, lățime 12-26 cm, ideală pentru ocazii specialeForma inima pentru tort, reglabila, 12-26 cm_2
    25.00 lei

    Coace torturi perfecte cu această formă inimă reglabilă (12-26 cm), fabricată din inox premium. Ideală pentru mousse, cheesecake și prăjituri festive. Rezistentă la temperaturi ridicate, ușor de folosit și de curățat.

  • Formă de tort dreptunghiulară reglabilă, din inox, lățime 28-54 cm, lungime 18-34 cm, ideală pentru prăjituri și blaturi personalizateFormă de tort dreptunghiulară reglabilă, din inox, lățime 28-54 cm, lungime 18-34 cm, ideală pentru prăjituri și blaturi personalizate
    55.00 lei

    Pregătește deserturi perfecte cu forma dreptunghiulară reglabilă pentru tort, realizată din inox rezistent. Dimensiune ajustabilă între 28-54 cm x 18-34 cm, ideală pentru cheesecake, mousse și torturi stratificate. Distribuție uniformă a căldurii, ușor de utilizat și de curățat.

  • Formă de tort rotundă Banquet Granite, cu capac de plastic, 26 x 8 cm, antiaderentă, ideală pentru transport și servireForma tort rotunda cu capac plastic Banquet Granite 26 x 8 cm
    79.00 lei

    Formă rotundă pentru tort, cu capac inclus, ideală pentru coacere uniformă și păstrarea igienică a prăjiturilor. Dimensiune optimă, material antiaderent.

  • Set de 3 tăvi de copt antiaderente cu pereți detașabili, forme asortate: pătrată (28x28 cm), inimă (23.7x25 cm) și rotundă (26 cm)Set 3 tavi de copt, forma patrata 28x28cm, inima 23,7x25, cerc 26 cm, pereti detasabili_1
    79.00 lei

    Set de 3 tăvi de copt, cu pereți detașabili, din material antiaderent. Perfecte pentru torturi, prăjituri și coacere uniformă. Ușor de curățat și rezistente.

  • Set de 5 tuburi din inox pentru cannoli, dimensiuni 15 x 2.5 cm, ideal pentru deserturi de casăSet 5 tuburi pentru cannoli. 15x2.5 cm_1
    19.99 lei

    Set 5 tuburi pentru cannoli, 15×2.5 cm. Setul de 5 tuburi pentru cannoli, având dimensiunile de 15×2.5 cm, este o alegere excelentă pentru cei pasionați de prepararea acestui desert italian tradițional. Tuburile sunt realizate din materiale durabile și de înaltă calitate, garantând astfel o durată lungă de utilizare. Cu ajutorul acestui set, veți putea crea cannoli delicioși și aspectuoși în confortul propriei bucătării. Fie că sunteți un bucătar experimentat sau doar începeți să vă aventurați în lumea deserturilor, acest set vă va ajuta să obțineți rezultate perfecte. Bucurați-vă de experiența autentică a preparării cannoli cu acest set de tuburi de înaltă calitate.

  • Strecuratoare sita cu maner, diametru 12 cmStrecuratoare sita cu maner, diametru 12 cm
    17.00 lei

    Având un diametru exterior de 12 cm și un diametru interior de 11 cm, strecurătoarea/sita cu mâner este confecționată din metal și are o lungime de 29 cm. Aceasta este ideală pentru a strecura lichide și alimente în bucătărie, asigurând o utilizare eficientă datorită dimensiunilor sale și a mânerului confortabil. Strecurătoarea/sita cu maner, diametru 12 cm, este un instrument practic și durabil în pregătirea mâncărurilor.

  • strecurătoare inox cu mâner lungstrecurătoare inox cu mâner lung
    13.00 lei

    Strecurătoare metalică 10 cm din inox premium. Practică, rezistentă și ușor de curățat, ideală pentru paste, supe, legume sau ceai.

  • Tavă de copt rotundă, cu perete detașabil, diametru 18 cm, înălțime 7.5 cm, antiaderentă
    50.00 lei

    Tava de copt rotunda, perete detasabil, 26 cm, 7.5 cm Material: tabla Dimensiune : 25,6 cm diametru, 7,5 cm inaltime Greutate: 340 g Poate fi folosit: in cuptoare pe gaz sau electrice. Curatare: inainte de prima utilizare si dupa fiecare utilizare, spalati cu apa calda cu detergent, clatiti, stergeti. Nu […]

  • Tavă de copt rotundă, cu perete detașabil, diametru 18 cm, înălțime 7.5 cm, antiaderentă
    59.00 lei

    Tava de copt rotunda, perete detasabil, 22 cm, 7.5 cm Material: tabla Dimensiune : 22.8 cm diametru, 7,5 cm inaltime Greutate: 275 g Poate fi folosit: in cuptoare pe gaz sau electrice. Curatare: inainte de prima utilizare si dupa fiecare utilizare, spalati cu apa calda cu detergent, clatiti, stergeti. Nu […]

  • Tavă de copt rotundă, cu perete detașabil, diametru 18 cm, înălțime 7.5 cm, antiaderentă
    49.00 lei

    Tava de copt rotunda, perete detasabil, 18 cm, 7.5 cm Material: tabla Dimensiune : 18,7 cm diametru, 7,5 cm inaltime Greutate: 220 g Poate fi folosit: in cuptoare pe gaz sau electrice. Curatare: inainte de prima utilizare si dupa fiecare utilizare, spalati cu apa calda cu detergent, clatiti, stergeti. Nu […]

  • Tavă de copt rotundă, cu perete detașabil, diametru 24 cm, înălțime 7.5 cm, antiaderentăTava de copt rotunda, perete detasabil, 24 cm, 7.5 cm
    70.00 lei

    Tava de copt rotunda, perete detasabil, 24 cm, 7.5 cm Material: tabla Continut : 2 funduri diferite, 1 latura cu catarama Dimensiune : 26 cm diametru, 7,5 cm inaltime Greutate: 485 g Poate fi folosit: in cuptoare pe gaz sau electrice. Curatare: inainte de prima utilizare si dupa fiecare utilizare, […]

  • Presă manuală din aluminiu și lemn pentru sărățele, dimensiuni 16 x 14 cm, ideală pentru patiserie de casăPresa de saratele, aluminiu, lemn, 16 x 14 cm_12
    120.00 lei

    Presa de saratele, aluminiu, lemn, 20 x 15 cm Material : aluminiu, lemn Curatare: dupa folosire se spala cu apa calda si detergent

  • Presă manuală din aluminiu și lemn pentru sărățele, dimensiuni 16 x 14 cm, ideală pentru patiserie de casăPresa de saratele, aluminiu, lemn, 16 x 14 cm_12
    90.00 lei

    Presa clasică pentru sărățele, din aluminiu și lemn, dimensiuni 16×14 cm, ideală pentru deserturi dulci sau sărate preparate pe foc deschis. Practică, portabilă și ușor de întreținut.

  • Presă manuală din aluminiu pentru vafe, diametru 13 cm, cu mânere din lemn, ideală pentru gătit pe aragazPresa de aluminiu pentru wafe, 13 cm, maner lemn_1
    85.00 lei

    Presa de aluminiu pentru wafe, 13 cm, maner lemn Material : aluminiu, lemn Poate fi folosit pe foc deschis Curatare: dupa folosire se spala cu apa calda si detergent vase

  • Presă manuală din aluminiu și lemn pentru sărățele, dimensiuni 16 x 14 cm, ideală pentru patiserie de casăPresa de saratele, aluminiu, 18x14 cm_2
    150.00 lei

    Presa de saratele, aluminiu, 18×14 cm Material: aluminiu turnat 17,5 cm x 14,3 cm Lungime totala: 42 cm Lungime maner: 20 cm+2,5 cm

  • Formă de tort rotundă, din inox, cu bază detașabilă și texturată, diametru 24 cm, 2 pieseForma rotunda tort cu perete detasabil, 2 in 1, 26 cm,_1
    40.00 lei

    Forma rotunda tort cu perete detasabil, 2 in 1, 26 cm,

  • Tavă de copt rotundă, cu perete detașabil, diametru 26 cm, antiaderentă
    35.00 lei
    Formă Rotundă de Tort cu Perete Detașabil, 26 cm – Ideală pentru Creațiile Tale de Patiserie! Pregătește-te să impresionezi cu prăjituri și torturi perfecte, gătite acasă, cu această formă rotundă de tort cu perete detașabil, având un diametru de 26 cm. Proiectată pentru a oferi atât funcționalitate, cât și ușurință [...]
  • Tava de copt emailata 24x18 cm_1Tava de copt emailata 24x18 cm_1
    45.00 lei

    Tava de copt emailata, 36×24 cm

  • Tava de copt emailata 24x18 cm_1Tava de copt emailata 24x18 cm_1
    40.00 lei

    Tava de copt emailata, 32×22 cm

  • Tava de copt patrata, perete detasabil, 24x24 cmTava de copt patrata, perete detasabil, 24x24 cm
    40.00 lei

    Tava de copt patrata, perete detasabil, 24×24 cm

  • Tăietor de aluat din inox, 22x11.5 cmTăietor de aluat din inox, 22x11.5 cm
    34.99 lei

    Taietor aluat inox 22×12 cm, fabricat din oțel inoxidabil durabil. Ideal pentru tăierea precisă a aluatului, curățarea blatului și transferul ingredientelor. Igienic, ușor de curățat și rezistent la rugină. Instrument esențial pentru patiserie.

  • Tăietor de aluat Dolceforno, 15 cm x 11,8 cmTăietor de aluat Dolceforno, 15 cm x 11,8 cm
    29.99 lei

    Taietor aluat Dolceforno, 15 cm x 12 cm multifuncțional (tăietor aluat măsurat, netezitor, spatulă, răzuitor). Material: oțel inoxidabil și mâner din silicon. Dimensiuni: 15 cm x 12 cm. Ușor de curățat cu detergent lichid. Esențial pentru prepararea precisă a aluaturilor.

  • Tavă de copt non-stick cu fund detașabil, 28 cm, ideală pentru torturi și cheesecake
    54.99 lei

    Perfecționează-ți deserturile! Tavă de copt non-stick, cu fund detașabil, ideală pentru torturi, cheesecake și tarte. Cu diametru de 28 cm, asigură coacere uniformă, eliberare rapidă a desertului și curățare ușoară. Compatibilă cu toate tipurile de cuptoare.

  • Sablon taiat sarateleSablon taiat saratele
    30.00 lei

    Sablon pentru tăiat sărățele 24×33 cm. Ideal pentru tăierea rapidă și uniformă a aluatului pentru sărățele și biscuiți. Material durabil. Asigură precizie și aspect profesional. Ușor de utilizat și curățat.

  • Aparat de sărățele din fontă cu mâner de lemn, robust și durabil, ideal pentru prepararea ușoară a sărățelelor crocante, acasă.Aparat de sărățele din fontă cu mâner de lemn, robust și durabil, ideal pentru prepararea ușoară a sărățelelor crocante, acasă.
    100.00 lei

    Aparat de Sărățele din Fontă cu Mâner Lemn – ideal pentru gustări de casă autentice. Fabricat din fontă durabilă, asigură distribuție uniformă a căldurii. Ușor de utilizat și întreținut. Aduce tradiție și savoare în bucătăria ta.